BRUSCHETTA AL
POMODORO ALLA
FOCCACIA
Bruschetta façon foccacia à l’ail
avec tomates et basilic
Foccacia with garlic, tomatoes,
basil
7.40€

POLPO E PATATA
Sauté de poulpe et pommes de
terre persillées
Stir-fry octopus and roasted
potatoes with parsley
16.50€

CARPACCIO DI POLPO
DELLA CASA
Carpaccio de poulpe et roquette
Octopus carpaccio and aragula
salad
17.90€

MELONE
Melon nature – Melon
8.90€

MELONE E PROSCIUTTO
DI PARMA
Melon jambon de Parme
Melon and Parma ham
15.50€

ANTIPASTO MISTO DELLA
CASA
Mozzarella di Bufala, charcuterie italienne, légumes grillés
Bufalo mozzarella, Italian hams,
grilled vegetables
18.50€

IN SALATA VERDE
Salade verte
Green salad with oignons
5.50€

IN SALATA MISTA
Salade mixte
Mixed salad
6.90€

IN SALATA DI RUCCOLA E PARMIGIANO
Salade de roquette à l’huile d’olive et copeaux de Grana Padano
Aragula salad with extra virgin
olive oil and shavings of Grana
Padano
10.00€

INSALATA DI AGRUMI GAMBERETTI E AVOCATO
Salade, tomates, maïs, filets
d’agrumes, melon, crevettes sauce cocktail, avocat
Salad, tomatoes, corn, citrus,
melon, shrimps and coktail sauce,avocado
16.90€

CAPRESE DI BUFALA
Tomate, Mozzarella Di Bufala et
basilc frais
Tomatoes, bufalo mozzarella and fresh basil
15.60€

INSALATA DI CESAR AL POLLO
Salade, tomates, oeuf dur,
croûtons, Grana padano, poulet
croustillant
Salad, tomatoes, egg, crutons,
shavings Grana Padano, crispy
chicken
16.90€

INSALATA ROSA
Salade, tomates, gambas, saumon fumé, oeuf dur, concombre, brocolis, maïs
Salad, tomatoes, prawns, smoked
salmon, egg, cucumber, broccoli,
corn
17.60€

INSALATA MARE E MONTI
Salade, tomates, émincé de
poulet, poulpe, maïs, champignons de Paris, oignons frits
Salad, tomatoes, chiken breast,
octopus, corn, mushroom, fried
onions
16.90€

Incontournables de la gastronomie italienne, nos pasta se déclinent en tofette, penne, tagliatelle, liguine, ravioli et gnocchi avec des sauces traditionnelles, comme la bolognese ou la carbonara, mais aussi avec des cèpes ou de la truffe, des légumes… le plus difficile c’est de choisir !

Découvrez également nos spécialités

LINGUINE ALLO SCOGLIO
Gambas, couteaux, sauté de fruitsde mer, ail, huile d’olive vierge extra, et sa bisque maison
Large prawns, sea food, garlic,
extra virgin olive oil
and its home made bisque
20.50€

LINGUINE AI GAMBERONI
PICCANTI E SALSA ZAINO
MASCARPONE E LIMONE
Gambas rôties et piment doux,
sauce originale ZAINO au mascarpone et citron,
pointes d’asperges vertes
Roasted large prawns, mild red
pepper, its original ZAINO
sauce, mascarpone, lemon, and
green asparagus
20.50€

TAGLIATELLE AI
CALAMARETTI E SALSA
ZAINO
Calamars en persillade
et sa sauce originale ZAINO
Roasted squid, parsley, garlic, and its original ZAINO sauce
19.90€

LASAGNA DELLA CASA
Lasagne maison
Home made lasagna
15.90€

SPAGHETTI AL POLLO
émincé de poulet, champignons
frais
Minced chicken breast and fresh
mushrooms
17.50€

TAGLIATELLE ALLA CAPRESE
Tomates cerises, basilic, ail,
mozzarelline de bufala, pesto vert
Cherry tomatoes, basil, garlic,
mozzarella, green pesto
15.10€

TAGLIATELLE ALLA
NORMA
Aubergines, tomates cerise,
ricotta et basilic
Aubergine, cherry tomatoes, ricotta and basil
15.90€

La Pinsa est l’un des plats signature du Zaino. Cette ancêtre de la pizza est préparée avec un mélange de farines de blé ancien, soja et riz, qui lui apportent du croquant, du goût, de la légèreté et une meilleure digestibilité. Elle est généreusement garnie avec les meilleurs ingrédients notamment notre sauce tomate maison dont la recette est tenue secrète… Goûtez la différence !

Découvrez nos pinse Zaino

BOLOGNA
Mozzarella, Mortadella di Bologna IGP,
Burrata, pistache
Mozzarella, Mortadella di Bologna IGP,
Burrata cheese, pistachio
17.30 €

PARMA
Huile d’olive, jambon de Parme,Mozzarella di Bufala, pesto
Olive oil, Parma ham,
Mozzarella di Bufala, pesto
16.90 €

AFFUMICATA
Mozzarella, provola fumée, Speck, crème de ciboulette
Mozzarella, smoked provola,
Speck, chives cream
16.90 €

NAPOLETANA
Tomate, mozzarella, tomates cerise, huile d’olive, anchois, câpres, Burrata, origan
Tomato, mozzarella, cherry tomatoes, olive oil, anchovy, capers, Burrata cheese, origano
16.50 €

DI MARE
Huile d’olive, gambas, poulpe, pistache, tomates cerise, Burrata, pesto rouge
Olive oil, large prawns, octopus, pistachio, cherry tomatoes, Burrata cheese, red pesto
18.70 €

DELIZIOSA
Tomate, Mozzarella di Buffala, bresaola, copeaux de Grana, roquette, huile de truffe
Tomato, Buffalo Mozzarella, dried beef, Grana shavings, rocket, truffle oil
17.30 €

REGINA
Tomate, Mozzarella di Bufala, tomates cerise, jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan
Tomato, Bufalo mozzarella, cherry tomatoes, Parma ham, rocket, parmesan shavings
17.30 €

CALABRESE
Tomate, mozzarella, Salami calabrais, crème de ciboulette, persil
Tomato, mozzarella, Calabrian Salami, chives cream, parsley
16.20 €

GORGONZOLA
Mozzarella, jambon cuit, artichauts, Gorgonzola, persil
Mozzarella, ham, artichokes,
Gorgonzola, parsley
15.90 €

SALMONE
Mozzarella, courgette, saumon fumé, crème de ciboulette
Mozzarella, zucchini,
smoked salmon, chives cream
17.30 €

Découvrez nos pinse classiques

MARGHERITA
Tomate, mozzarella et basilic
Tomato, mozzarella, basil
9.90 €

ROMANA
Tomate, mozzarella, jambon, champignons
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms
13.50 €

PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella, jambon
Tomato, mozzarella, ham
12.70 €

4 STAGIONI
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, peppers, artichokes
13.90 €

4 FORMAGGI
Tomate et 4 fromages
Tomato, 4 cheese
14.50 €

DIAVOLA
Tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons
Tomato, mozzarella, spicy salami, peppers
13.60 €

SAVOYARDE
Tomate, reblochon, oignons, jambon de Parme
Tomato, reblochon cheese, onions, Parma ham
15.90 €

MONTANARA
Tomate, mozzarella, champignons, reblochon, œuf, jambon de Parme
Tomato, mozzarella, mushrooms, reblochon cheese, egg, Parma ham
15.90 €

POLLO
Tomate, mozzarella, émincé de poulet, ananas, roquette
Tomato, mozzarella, chicken breast, pinapple, rocket salad
15.90 €

Nos viandes et poissons sont sélectionnés dans un souci de qualité et d’éthique.

TARTARE ITALIANO
Boeuf Charolais, parmesan, câpres, persil, pesto rouge, peperoncini, cebettes
Charolais beef, parmesan, capers, parsley, red pesto, peperoncini, spring onions
20.50 €

CARPACIO DI MANZO
Boeuf Charolais / Charolais beef
16.50 €

SCALOPPINE DI VITELLO
Escalope de veau poêlée

AL LIMONE
Au citron
21.90 €

AI PORCINI
Aux cèpes
24.50 €

ALLA MILANESE
Pannée
24.50 €

SALTIMBOCCA ALLA
ROMANA
Fine tranche de veau, jambon de Parme et sauge
24.50 €

FILET DE BOEUF
Origine France

BURRO AROMATIZZATO
Beurre persillé
34.90 €

AI VINO ROSSO
Sauce au chianti
36.50 €

AL GORGONZOLA
Sauce gorgonzola
36.50 €

AI PORCINI
Aux cèpes
36.50 €

BAVETTE DE BOEUF ANGUS
Origine Irlande

BURRO AROMATIZZATO
Beurre persillé
19.90 €

AI VINO ROSSO
Sauce au chianti
21.50 €

AL GORGONZOLA
Sauce gorgonzola
21.50 €

AI PORCINI
Aux cèpes
21.50 €

POLLO AI FUNGHI E SALSA PANNA
Escalope de poulet, sauce forestière
Chicken breast, mushroom cream sauce
20.50€

FILET DE PERCHE

Meunière
Beurre et citron
Butter and lemon
25.30 €

À la provençale
Tomates, ail et basilic
Tomato, garlic, basil
25.30 €

GAMBERONI ALLA PROVENZALE
Gambas sautées à l’ail, poivrons, tomates et basilic
Large prawns, garlic, pepper, tomato, basil
23.90 €

MIX DI PESCE ALLA GRIGLIA
Gambas, poulpe, calamar et sa sauce crustacé
Large prawns, octopus, calamari and shelfish cream
25.90 €

CALAMARS GRILLES
Calamars grillés
Grilled calamari
23.90 €

Tous nos poissons et viandes sont accompagnés de légumes et féculents au choix.

TIRAMISU
7.90 €

PANNA COTTA
7.50 €

COULANT CHOCOLAT/NOISETTE ET GALCE VANILLE
8.50 €

CANNOLO SICILIEN
8.00 €

FRUITS ROUGES VFRAIS, DOUBLE CREME DE BRESSE ET MERINGUR DE LA GRUYERE
8.50 €

SALADE DE FRUITS
6.90 €

CAFÉ GOURMAND
(4 mignardises maison)
8.20 €

CAFÉ DOUCEUR
(2 mignardises maison)
5.90 €

DESSERT DU JOUR
6.70 €

Nous sélectionnons nos vins directement chez les producteurs en Italie comme à la maison Tenuta Casali, un domaine familial en Emilie Romagne.