IN SALATA VERDE
Salade verte
Green salad with oignons
6.90€

IN SALATA MISTA
Salade mixte
Mixed salad
8.90€

IN SALATA DI RUCCOLA E PARMIGIANO
Salade de roquette à l’huile d’olive et copeaux de Grana Padano
Aragula salad with extra virgin
olive oil and shavings of Grana Padano
12.00€

CAPRESE DI BUFALA
Tomate, Mozzarella Di Bufala et
basilc frais
Tomatoes, bufalo mozzarella and fresh basil
17.50€

INSALATA PAESANA
Salade, bacon grillé, oeuf mollet, croûtons, oignons rouges, fromage, tomates
Salad, bacon, egg, croutons, cheese, red oignons, tomatoes
16.90 €

INSALATA DI MARE
Salade, tomates, saumon fumé, poulpe, courgettes, artichauts, olives
Seafood salad, tomatoes, smocked salmon,
octopus, zucchini, artichokes, olives
17.90 €

Incontournables de la gastronomie italienne, nos pasta se déclinent en tofette, penne, tagliatelle, liguine, ravioli et gnocchi avec des sauces traditionnelles, comme la bolognese ou la carbonara, mais aussi avec des cèpes ou de la truffe, des légumes… le plus difficile c’est de choisir !

Découvrez également nos spécialités

LINGUINE ALLO SCOGLIO
Gambas, couteaux, sauté de fruits de mer, ail,
huile d’olive vierge extra et sa bisque maison
Large prawns, sea food, garlic, extra virgin
olive oil and its homemade bisque
23.50 €

TAGLIATELLE AI CALAMARETTI
E SALSA ZAI NO
Calamars en persillade et sauce originale ZAINO
Roasted squid, parsley, garlic and original
ZAINO sauce
23.50 €

LINGUINE AI GAMBERO NI
PICCA NTE E SALSA ZAINO, MASCAR PONE E LIMO NE
Gambas rôties au piment doux, sauce originale ZAINO au mascarpone et citron, pointes d’asperges vertes
Roasted large prawns, mild red chilli, original ZAINO sauce with mascarpone and lemon, green asparagus
23.50 €

TAGLIATELLE ALLA CAPRESE
Tomates cerises, basilic, ail, Mozzarelline de Bufala, pesto vert
Cherry Tomatoes, basil, garlic, Bufala
Mozzarelline, green pesto
18.50 €

LINGUINE ALLE VONGOLE
Palourdes en persillade
Clams with parsley
21.50 €

TORTELLINI AUX CèPES SAUCE FOIS GRAS
Bolets mushroms with Foie gras sauce
23.50 €

TAGLIATELLE POLPETTE
Bœuf, veau et persillade en boulette et sa sauce tomate
Meat balls with beef, veal, parsley and garlic, tomatoe sauce
18.90 €

LASAGNA DELLA CASA
Lasagnes maison
Homemade lasagne
18.90 €

La Pinsa est l’un des plats signature du Zaino. Cette ancêtre de la pizza est préparée avec un mélange de farines de blé ancien, soja et riz, qui lui apportent du croquant, du goût, de la légèreté et une meilleure digestibilité. Elle est généreusement garnie avec les meilleurs ingrédients notamment notre sauce tomate maison dont la recette est tenue secrète… Goûtez la différence !

Découvrez nos pinse Zaino

BOLOGNA
Mozzarella, Mortadella di Bologna IGP,
Burrata, pistache
Mozzarella, Mortadella di Bologna IGP,
Burrata cheese, pistachio
19.90 €

PARMA
Huile d’olive, jambon de Parme,Mozzarella di Bufala, pesto
Olive oil, Parma ham,
Mozzarella di Bufala, pesto
19.90 €

AFFUMICATA
Mozzarella, provola fumée, Speck, crème de ciboulette
Mozzarella, smoked provola,
Speck, chives cream
19.90 €

NAPOLETANA
Tomate, mozzarella, tomates cerise, huile d’olive, anchois, câpres, Burrata, origan
Tomato, mozzarella, cherry tomatoes, olive oil, anchovy, capers, Burrata cheese, origano
19.90 €

DI MARE
Huile d’olive, gambas, poulpe, pistache, tomates cerise, Burrata, pesto rouge
Olive oil, large prawns, octopus, pistachio, cherry tomatoes, Burrata cheese, red pesto
20.90 €

DELIZIOSA
Tomate, Mozzarella di Buffala, bresaola, copeaux de Grana, roquette, huile de truffe
Tomato, Buffalo Mozzarella, dried beef, Grana shavings, rocket, truffle oil
20.50 €

REGINA
Tomate, Mozzarella di Bufala, tomates cerise, jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan
Tomato, Bufalo mozzarella, cherry tomatoes, Parma ham, rocket, parmesan shavings
20.50 €

CALABRESE
Tomate, mozzarella, Salami calabrais, crème de ciboulette, persil
Tomato, mozzarella, Calabrian Salami, chives cream, parsley
19.90 €

GORGONZOLA
Mozzarella, jambon cuit, artichauts, Gorgonzola, persil
Mozzarella, ham, artichokes,
Gorgonzola, parsley
19.90 €

SALMONE
Mozzarella, courgette, saumon fumé, crème de ciboulette
Mozzarella, zucchini,
smoked salmon, chives cream
20.50 €

Découvrez nos pinse classiques

MARGHERITA
Tomate, mozzarella et basilic
Tomato, mozzarella, basil
10.90 €

ROMANA
Tomate, mozzarella, jambon, champignons
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms
16.90 €

PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella, jambon
Tomato, mozzarella, ham
16.50 €

4 STAGIONI
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, peppers, artichokes
17.20 €

4 FORMAGGI
Tomate et 4 fromages
Tomato, 4 cheese
17.90 €

DIAVOLA
Tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons
Tomato, mozzarella, spicy salami, peppers
17.30 €

SAVOYARDE
Tomate, reblochon, oignons, jambon de Parme
Tomato, reblochon cheese, onions, Parma ham
18.90 €

MONTANARA
Tomate, mozzarella, champignons, reblochon, œuf, jambon de Parme
Tomato, mozzarella, mushrooms, reblochon cheese, egg, Parma ham
18.90 €

Nos viandes et poissons sont sélectionnés dans un souci de qualité et d’éthique.

TARTARE ITALIANO
Boeuf Charolais, parmesan, câpres, persil, pesto rouge, peperoncini, cebettes
Charolais beef, parmesan, capers, parsley, red pesto, peperoncini, spring onions
23.90 €

SCALOPPINE DI VITELLO
Escalope de veau poêlée

AL LIMONE
Au citron
25.90 €

AI FUNGHI DI BOSCO
Aux champignons des bois
28.90 €

ALLA MILANESE
Pannée
28.90 €

SALTIMBOCCA ALLA
ROMANA
Fine tranche de veau, jambon de Parme et sauge
28.90 €

FILET DE BOEUF
Origine France

BURRO AROMATIZZATO
Beurre persillé
36.90 €

AI VINO ROSSO
Sauce au chianti
38.50 €

AL GORGONZOLA
Sauce gorgonzola
38.50 €

AI PORCINI
Aux cèpes
38.50 €

BAVETTE DE BOEUF ANGUS
Origine Irlande

BURRO AROMATIZZATO
Beurre persillé
25.50 €

AI VINO ROSSO
Sauce au chianti
26.90 €

AL GORGONZOLA
Sauce gorgonzola
26.90 €

AI PORCINI
Aux cèpes
26.90 €

FILET DE PERCHE

Meunière
Beurre et citron
Butter and lemon
28.20 €

À la provençale
Tomates, ail et basilic
Tomato, garlic, basil
28.20 €

CALAMARS GRILLES
Calamars grillés
Grilled calamari
27.20 €

GAMBERONI ALLA PROVENZALE
Gambas sautées à l’ail, poivrons, tomates et basilic
Large prawns, garlic, pepper, tomato, basil
27.20 €

BOUILLABAISSE ALL’ITALIANA
Gambas, calamar, poulpe, moules, couteaux et son bouillon
Fish soup the Italian way
31.90 €

Tous nos poissons et viandes sont accompagnés de légumes et féculents au choix.

AI GAMBERONI E ASPARAGI VERDI
Aux gambas et pointes d’asperges vertes
Large prawns and green asparagus
23.90 €

AI PORCINI
Aux ccèpes et copeaux de
Grana Padano
Fresh mushrooms and Grana
21.50 €

VEGETARIANA
À la brunoise de légumes
With vegetable
15.40 €

AI FRUTTI DI MARE
Poulpe, calamars et gambas et sa bisque maison
Octopus, large prawns, squid and home made bisque
23.90 €

TIRAMISU
8.50 €

PANNA COTTA
7.50 €

TARTE TATIN MAISON
7.90 €

COULANT CHOCOLAT/NOISETTE ET GALCE VANILLE
8.90 €

CANNOLO SICILIEN
8.50 €

SALADE DE FRUITS
6.90 €

CAFÉ GOURMAND
(4 mignardises maison)
8.20 €

CAFÉ DOUCEUR
(2 mignardises maison)
5.90 €

DESSERT DU JOUR
6.70 €

Nous sélectionnons nos vins directement chez les producteurs en Italie comme à la maison Tenuta Casali, un domaine familial en Emilie Romagne.