Des bières de caractère chez Zaino Ristorante : cap au Nord avec la brasserie artisanale Skallom !

Chez Zaino Ristorante, on aime l’Italie, mais aussi les belles découvertes locales. C’est pourquoi nous vous proposons désormais une carte de bières artisanales en bouteille, issues de la brasserie Skallom – un nom qui évoque à lui seul la Scandinavie et les grands espaces… à savourer depuis votre chaise chez Zaino !

Cette microbrasserie artisanale élabore des bières originales, aux goûts inimitables et aux noms évocateurs, inspirés de la mythologie nordique. À la carte dans nos restaurants, vous retrouverez :

🛡️ LAGERTHA – Blonde Pale Ale 33cl

Une bière toute en douceur avec une pointe exotique : la baie de goji lui apporte une touche sucrée et fruitée qui la rapproche des bières blanches.

🌲 VIKING – Blonde Pale Ale 33cl

Boisée et légèrement épicée, cette bière au genièvre vous embarque pour un voyage gustatif au cœur des forêts scandinaves.

🔥 ØLRØD – Rousse 33cl

Sa robe ambrée, ses arômes de pain d’épices et sa longueur en bouche à la châtaigne en font une bière ronde et chaleureuse, parfaite pour les amateurs de douceur et de profondeur.

💥 BRODER – IPA 33cl

Une IPA à l’ancienne, sans fioriture mais pleine de caractère. Marjolaine et houblon anglais pour une belle complexité et une amertume maîtrisée.

🍯 LA HEL – Quadruple 33cl

Intense, charpentée, relevée d’épices et adoucie avec une touche d’hydromel : une bière à forte personnalité, à déguster avec respect !

🌶️ SKALI – Blonde aromatisée 33cl

Un profil original : le poivron rouge en bouche, suivi d’un petit frisson de Tabasco vert. Intrigante et réussie.

❄️ ICEBJØRN – Blanche 33cl

Une bière tout en fraîcheur, entre la vivacité du gingembre et la finesse florale de la marjolaine.

🍕 À déguster chez Zaino, en accord avec nos plats italiens faits maison : une pinse épicée avec la BRODER, une pasta crémeuse avec la LAGERTHA, ou pourquoi pas une charcuterie italienne avec la ØLRØD…

Une belle manière de marier l’Italie et le Nord, autour de bons produits et de belles saveurs. Santé ! 🍻

Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.