Vous aller découvrir le tout premier numéro NUOVO de Zaino. Ce magazine qui paraitra tous les deux mois à pour objectif de mieux se connaître.
Au fil des pages et des numéros, nous souhaitons vous parler de nous, de notre philosophie, de nos engagements… Nous voulons aussi vous parler de notre métier, de la manière dont nous l’exerçons, d’où nous vient notre inspiration.
Nous souhaitons vous présenter les artisans avec lesquels nous avons décidés de collaborer. Nous vous parlerons de leur savoir-faire incomparable, de la qualité de leur produit, de comment nous les avons rencontrés et bien sûr ce qui nous a séduit chez eux. C’est grâce à ses passionnés et leur production que chaque jour nous pouvons créer et servir des plats savoureux et gourmands.
Nous voulons également vous parler de nos collaborateurs sans lesquels rien ne serait possible. Nous vous montrerons l’envers du décor et vous présenterons des métiers passionnants au travers de portraits et interviews.
NUOVO vous fera aussi voyager dans cette Italie que nous aimons tant et qui nous inspire au quotidien. Nous partirons ensemble à la découverte de régions, d’artisans, de recettes…
Nous espérons que ce premier numéro vous plaira et nous vous donnons rendez-vous début novembre pour le numéro 2.
